انکوباتور آزمایشگاهی یکی از مهم‌ترین تکنولوژی‌ها در آزمایشگاه‌های میکروبیولوژی است. این وسیله یک اتاق کنترل دما است که برای رشد و کشت موجودات میکروبی استفاده می‌شود.
فهرست مطالب:
تعریف انکوباتور آزمایشگاهی:
انکوباتور آزمایشگاهی یک محفظه کنترل دمایی است که رشد و حفظ موجودات میکروبی را فراهم می‌کند. معمولاً از فولاد ضدزنگ یا شیشه ساخته شده است و دارای یک المان گرمایشی و ترموستات برای تنظیم دما، سطوح دی اکسید کربن و رطوبت است. محفظه همچنین دارای یک فن برای گردش هوا و جلوگیری از گرمایش نقطه‌ای است.
انکوباتورهای گازدار و بی‌گاز دو نوع تجهیزات صنعتی برای کشت تخم مرغ تجاری هستند. حضور یا عدم حضور CO2 اساس طبقه‌بندی آن‌ها است. بسته به کار، انواع مختلفی از انکوباتورها موجود است، مانند بیوراکتورها، انکوباتورهای تکان دهنده و واحدهای تقاضای اکسیژن بیولوژیک.
هدف انکوباتور آزمایشگاهی:
استفاده رایج یک انکوباتور در آزمایشگاه، فراهم کردن شرایط رشد بهینه برای سلول‌ها یا میکروب‌هاست. همچنین برای حفظ قابلیت زنده ماندن خطوط سلولی و سویه‌های باکتری، استفاده می‌شود. علاوه بر حفظ سطح دما و رطوبت، انکوباتورها سطح CO2 را نیز تنظیم می‌کنند.
انکوباتورها عملکردهای متعددی انجام می‌دهند، از جمله تکان دادن، استریل‌سازی و ذخیره‌سازی. انکوباتورهای تکان دهنده برای رشد میکروارگانیسم‌هایی که نیاز به تکان مداوم دارند، استفاده می‌شوند. در این موراد استریل‌سازی ضروری است تا از آلودگی میکروبی جلوگیری شود. انکوباتورها کشت‌ها را تا زمانی که مورد نیاز باشند، در دمای خاصی ذخیره می‌کنند.
کاربردهای دیگر رایج برای یک انکوباتور شامل تخم‌گذاری و پرورش حشرات است. پروانه‌ها و کرم‌ها دو مثال از حشراتی هستند که معمولاً در انکوباتورها پرورش می‌یابند. نیازهای دما و رطوبت برای این حشرات بسته به گونه متفاوت است.
نکات مهم قبل از خرید یک انکوباتور آزمایشگاهی:
نوع انکوباتوری که نیاز دارید، بستگی به کاری که دارید، دارد. انواع مختلفی از انکوباتورها در بازار موجود است، بنابراین قبل از خرید مطالعه کافی انجام دهید. برخی از عواملی که باید در هنگام انتخاب یک انکوباتور مد نظر داشته باشید عبارتند از:
● حذف نقاط سرد، توزیع گرما و “یکنواختی نقاط گرم” برای عملکرد انکوباتور بسیار حیاتی است. انکوباتورها در اندازه‌ها و شکل‌های مختلفی هستند، بنابراین انتخاب اندازه مناسب برای نیازهای شما مهم است.
● دامنه دما یک عامل مهم دیگر است. برخی از انکوباتورها تنها می‌توانند یک دامنه دمای خاص را حفظ کنند، بنابراین مطمئن شوید که مدل انتخابی شما می‌تواند دماهای مورد نیاز شما را برساند.
● رطوبت و سطوح CO2 نیز عوامل مهمی هستند. برخی از انکوباتورها دارای مرطوب‌کننده داخلی و/یا تنظیم‌کننده CO2 هستند، در حالی که برخی ندارند. اگر به این ویژگی‌ها نیاز دارید، مطمئن شوید که یک انکوباتور انتخاب کنید که آن‌ها را دارد.
● اگر قصد دارید میکروارگانیسم‌هایی را که نیاز به تکان مداوم دارند، رشد دهید، به یک انکوباتور با قابلیت تکان دادن نیاز دارید. همه انکوباتورها این ویژگی را ندارند، بنابراین قبل از خرید بررسی کنید.
در انتخاب یک انکوباتور، انتخاب یک مدل که نیازهای خاص شما را برآورده می‌کند، اهمیت دارد. با توجه به تنوع گسترده‌ای که در بازار موجود است، مطمئناً مدلی وجود دارد که برای برنامه شما ایده‌آل است.
عملکرد معمول انکوباتور در یک آزمایشگاه:
استفاده رایج از یک انکوباتور در یک آزمایشگاه، فراهم کردن شرایط رشد بهینه برای سلول‌ها یا کشت‌ها است. همچنین برای حفظ قابلیت زنده ماندن خطوط سلولی و سویه‌های باکتری، استفاده می‌شود. علاوه بر حفظ سطوح دما و رطوبت، انکوباتورها سطوح CO2 را نیز تنظیم می‌کنند.
رشد سلول‌های پستانداران و باکتری Escherichia coli بیشترین کاربرد رایج از یک انکوباتور است. برای رشد و تقسیم صحیح این سلول‌ها، نیاز به محیط گرم و مرطوب با سطوح مناسب CO2 دارند. برای رشد سلول‌های پستانداران، دمای 37 درجه سانتی‌گراد با 5-10٪ CO2 لازم است، در حالی که باکتری Escherichia coli نیازمند دمای 25-37 درجه سانتی‌گراد با 10٪ CO2 هستند.
انکوباتورهای میکروبیولوژیکی، در دمای 20-80 درجه سانتی‌گراد عمل می‌کنند. این دامنه گسترده از دماها برای حمایت از رشد میکروب‌های مختلف با نیازهای دمایی متفاوت ضروری است.
انکوباتورهای BOD (Biological Oxygen Demand) مقدار اکسیژن مصرفی توسط میکروارگانیسم‌های موجود در نمونه‌ها در طی تجزیه ماده آلی را تعیین می‌کنند. دامنه دمایی برای یک انکوباتور BOD 20-45 درجه سانتی‌گراد است.
در نتیجه، انکوباتورهای آزمایشگاهی برای رشد و حفظ فرهنگ‌های سلولی، سویه‌های باکتری و سایر میکروارگانیسم‌ها ضروری هستند. آن‌ها دما، رطوبت و سطوح CO2 بهینه را برای رشد این موجودات فراهم می‌کنند. انواع مختلفی از انکوباتورها در بازار موجود هستند، بنابراین مهم است که یکی را انتخاب کنید که نیازهای خاص شما را برآورده کند.
برای انکه بیشتر با قطعات، عملکرد، انواع، کاربردها و نکات ایمنی مربوط به دستگاه انکوباتور بدانید، مقاله “دستگاه انکوباتور: قطعات، عملکرد، انواع، کاربردها، احتیاطات” را مطالعه نمایید.
منابع این نوشتار:
1- Laboratory Incubators: Definition, Purpose & Functionality
یک نظر در “انکوباتور آزمایشگاهی: تعریف، هدف و عملکرد”